《大长垣》以厨艺为镜，照见中原百年沧桑。王学兵饰演的草根厨师从黄河水患中逃生，在军阀混战的年代凭借一道红烧黄河鲤鱼跻身名厨之列。导演张子恩用美食烹制过程的特写暗喻人生况味，李诚儒饰演的商界大佬与尚天瞳扮演的戏班名角，构成民国浮世绘的三重奏。剧中复原的128道豫菜技法，既是非物质文化遗产的活态展示，更承载着'乱世藏身于庖厨'的中原生存智慧。
片名：《大长垣》
影视类别：电视剧
发行年份：2007
首映地区：大陆
导演：张子恩
演员：王学兵,李诚儒,尚天瞳
更新时间：2026-03-27 13:49
