拉面首领

纪录片《拉面首领》深入日本街头巷尾的拉面店，跟随五位匠人（富田治、饭田将太等）展现传统与现代的碰撞。从熬制二十小时的汤底到手工揉面的力学美学，镜头捕捉的不只是食物，更是职人对抗工业化浪潮的执着。当年轻学徒松冈胜治试图创新猪骨汤配方时，引发师徒间关于传承与革新的激烈辩论，一碗拉面背后是整个时代的味觉哲学。

片名：《拉面首领》

影视类别：电影

发行年份：2017

首映地区：日本

导演：重乃康紀

演员：富田治,飯田将太,大西祐貴,松岡勝治,高橋登夢

更新时间：2026-03-27 13:44

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